Ziemniaki faszerowane jarzynami

Kalorie:

(1 porcja 280 kcal)


Sposób przyrządzenia:


2 ziemniaki obrać, wydrążyć łyżeczką, na tarce zetrzeć 1 pietruszkę, 1/3 selera, przesmażyć cebulkę i dodać do warzyw, całość doprawić do smaku, dusić do miękkości. Wydrążone ziemniaki napełnić farszem, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, zalać kefirem (100g), wymieszanym z serem, 25g (żółty light) i zapiec w piekarniku.