Banany w rumie

Składniki:
6 bananów
3 łyżki rumu
2 łyżki masła
1 szklanka dobrej śmietany

Sposób przyrządzenia:

Mieszamy masło, cukier i rum, podgrzewamy w rondlu na ogniu przez 5 minut ciągle mieszając. . Śmietanę bardzo mocno schładzamy i ubijamy mikserem. Banany obieramy ze skóry, kroimy w plastry o grubości 2 cm, podgrzewamy w przygotowanej masie 2 minuty. Po schłodzeniu układamy na bitej śmietanie. Wspaniale smakują.